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ピスタチオのムースに、木苺、ブルーベリー、カシス等のコンポートとミルクチョコのムースにザクザクのクッキー生地 秋から春先の季節商品 -
素材の味をストレートに味わえるシンプルな構成のマカロンとフレーバーの組み合わせが奏でるハーモニーが特徴のマカロンの詰め合わせ アールグレー / カシスヴィオレ / ショコラオランジュ / ココナツマンゴー / フランボワーズ キャラメル / カフェ / パッション / ショコラ / 抹茶 ※クリアケース入り -
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高級紅茶ダマン社のアールグレイ、甘いガナッシュに、 国産イチゴとフランス産イチゴをブレンドしたジャムの酸味。 -
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カシスとブルーベリーのジャムに、バタークリーム、 可憐なスミレのアロマ。 -
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八王子御殿山の名店パペルブルグのコロンビア産深入りコーヒー豆を使用。 甘い香りとまろやかなコク。 -
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程よく焦がしたキャラメルバタークリーム。 甘さを引き立てるフランス産のサレを隠し味に。 -
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ココナッツ入りバタークリーム、マンゴーパッションジャム リゾート感あふれるフレーバー。 -
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フランス高級チョコレート、ヴァローナのチョコを使ったガナッシュ。 甘すぎないビター引き立つ味わい。 -
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コンクール受賞作「トレヴィ」をマカロンに。 ミルクチョコのガナッシュ、自家製オレンジコンフィチュールのマリアージュ。
