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多摩での贈り物の定番品として愛されるよう試作を繰り返し作り上げた、レモンケーキです。 -
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可愛らしいくまさん型に焼き上げたマドレーヌ。 ハチミツとほんのりレモンの香る、しっとりした食感です -
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京都宇治抹茶、ホワイトチョコのガナッシュ。 ほんのり塩を効かせた和風マカロン。 -
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可愛らしい、ひなげしの優しく甘いアロマ。 バタークリームに甘酸っぱいフランボワーズジャム。 -
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八王子御殿山の名店パペルブルグのコロンビア産深入りコーヒー豆を使用。 甘い香りとまろやかなコク。
